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Sistema de descalcificación del agua de entrada para industria alimentaria

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Hidroglobal® ha finalizado la instalación y puesta en marcha de un sistema de descalcificación de agua para la nueva planta de una empresa alimentaria, líder en el sector cárnico, ubicada en la provincia Olot (Girona).

El proyecto tiene como objetivo la descalcificación del agua procedente de pozo para su uso en la limpieza de las instalaciones y máquinas al finalizar el turno. El caudal a tratar es de 30 m3/h, habiéndose instalado equipos para la realización de los siguientes procesos:

  • Recirculación y cloración sobre depósito existente de 600 m3 de agua bruta.
  • Filtración de sílex: Previo a la descalcificación se realiza una filtración para eliminar los sólidos presentes en el agua. Para ello se han instalado 2 filtros de sílex trabajando en paralelo.
  • Dosificación de reductor: A la salida de los filtros se ha montado una dosificación de reductor, a fin de asegurar que no llega cloro a las resinas de intercambio de los descalcificadores.
  • Descalcificación: Se han instalado dos descalcificadores trabajando el paralelo, así como los elementos necesarios para la regeneración de la resina mediante salmuera saturada.
  • Recirculación, cloración y control de pH mediante dosificación de ácido, sobre el depósito existente de 400 m3 de agua tratada.

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